La palmera canaria
- Nombre científico: Phoenix Canariensis.
- Hojas: Pinnadas, arqueadas de 5 a 6 m de longitud, compuestas de 150 a 200 pares de hojuelas
- Tallo: Puede alcanzar 20 m de altura y 1 m de diámetro
- Frutos: Su fruto es el dátil
- Flores: Flores minúsculas, amarillo pardo reunidas en mazorcas colgantes de más de 1 m de longitud.
- Utilidades: En algunas islas con las hojas nuevas se hacen ensaladas, en la isla de la Gomera se produce una miel a partir de los racimos florales
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